סדנה מיוחדת וחגיגית לקראת החג
את הסדנה נתחיל בהרמת כוסית ונשנושי פתיחה.
במהלך הסדנא נלמד ונבשל מאכלים חגיגיים ומאכלים מהמסורת עם שדרוג מודרני וקליל.
סדנה מעשית כ-4 שעות בהן נבשל יחד, נעשיר את הידע, נחדש ובסיום נפתח שולחן לארוחה מלאה בשפע וטעמים בלתי נשכחים.
פירוט על הסדנה
סדנה משפחתית באווירה חגיגית הנערכת לקראת החג ומציעה חוויה קולינרית עשירה ומהנה.
הסדנה נמשכת כארבע שעות ומשלבת למידה תיאורטית עם התנסות מעשית בבישול.
במהלך הסדנה, נלמד להכין מאכלים חגיגיים ומסורתיים שיקשטו את שולחן החג ונתאים אותם לטעמים שלנו היום. בנוסף נתמקד בטכניקות בישול ואירוח שיהפכו את החג לקליל וטעים במיוחד .
בסיום הסדנה נרים כוסית ונשב יחדיו לארוחת החג הטעימה שהכנו .
מה בסדנה?
את הסדנה נתחיל בקבלת פנים חמימה וטעימה עם מגוון נשנושים מעשי ידי.
נמשיך לעבודה מעשית בה נבשל יחדיו את מנות החג ממגוון חומרי גלם טריים ואיכותיים. בסדנה אלמד אתכם טכניקות לבישול ואירוח מסודר ויעיל שיהפכו את החיים והבישול לקל יותר וטעים יותר.
מה בתפריט?
נכין מגוון מנות ראשונות ועיקריות הכוללות -בשר, דגים ועוף ממיטב חומרי הגלם וירקות טריים ועונתיים. בנוסף נכין קינוח חגיגי ברוח התקופה.
*התפריט המלא יקבע בסמוך לסדנה ועשוי להשתנות בהתאם לעונה ולשיקולים אחרים
