כמות מנות | זמן הכנה | זמן בישול |
|---|---|---|
4 מנות | כ־20 דקות | כ־15 דקות |
1 ק״ג סלמון חתוך לקוביות
1 כוס זיתים (מיקס)
30 עגבניות שרי
6 שיני שום פרוסות
4 כפות שמן זית
2 כפות סילאן
1 כפית שום כתוש
1 כף מלח גס
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף פפריקה גרוסה (חריפה או מתוקה)
גרידת לימון אחד
חופן רוזמרין טרי קצוץ דק
חופן תימין טרי קצוץ דק
מחממים תנור מראש ל־190 מעלות במצב טורבו.
מניחים את קוביות הסלמון, הזיתים, עגבניות השרי והשום בתבנית אפייה.
מערבבים בקערית את כל חומרי הרוטב.
יוצקים את הרוטב מעל תכולת התבנית ומוודאים שכל המרכיבים מצופים היטב.
אופים כ־15 דקות, עד מידת העשייה הרצויה.
מוציאים מהתנור ומגישים חם.