כמות מנות | זמן הכנה | זמן בישול |
|---|---|---|
8 מנות | 15 דקות | 20 דקות |
4 תפוחי אדמה
1 בטטה גדולה
חופן פטרוזיליה וכוסברה קצוצים דק
2 בצלים ירוקים קצוצים
תיבול: 2 כםות קמח, 2 ביצים, כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית כורכום, כפית שום גבישי.
מרככים את תפוחי האדמה והבטטה במיקרוגל
מעבירים לקערה ומרסקים עד מרקם פירה
מוסיפים את הירק, התבלינים, הביצים והקמח ומערבבים היטב למרקם אחיד.
יוצרים לביבות בעזרת הידיים ומעבירים לטיגון בשמן עד השחמה טובה משני הצדדים.
מעבירים למסננת לצינון קל.
מסדרים בצלחת הגשה יחד עם שמנת ובתיאבון.
