מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם מים עד לריכוך.

מסננים את תפוחי האדמה מהמים וחותכים אותם לחצאים.

מכינים את הרוטב: בקערית קטנה מערבבים יחד את שמן הזית, הפפריקה האדומה, המלח, הפלפל השחור, הסילאן, הדבש, השום הקצוץ ומיץ הלימון.

מסדרים בתבנית את חצאי תפוחי האדמה, מוזגים מעל מחצית מכמות הרוטב ומערבבים היטב כך שיצופו מכל הכיוונים.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות (בתוכנית טורבו) ואופים למשך 30 דקות, עד להזהבה טובה.

מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים את נתח הסלמון במרכז.

מורחים את הסלמון במחצית הרוטב שנותרה ומפזרים מעליו את פרוסות הלימון הדקות.

מחזירים את התבנית לתנור לאפייה של 15-20 דקות נוספות, לפי מידת העשייה שאוהבים.

מוציאים מהתנור, מפזרים מעל בצל ירוק קצוץ טרי ומגישים.