מתכון שהולך להחזיר אתכם לילדות.. אני זוכרת היטב את הסיר שאמא שלי הכינה של עוף עם אננס מקופסת שימורים! התענגנו עליו.. נזכרתי בזה לפני כמה ימים ואמרתי שאני חייבת להכין! הכנתי עם אננס טרי ותיבול טיפה שונה
ויצא אשש כמובן שאפשר גם אננס מקופסת שימורים
כמות מנות
זמן הכנה
זמן בישול
4 מנות
15 דקות
75 דקות
חומרים
8-10 שוקיים אוכל חלקי עוף שאוהבים
אננס טרי חתוך לפרוסות או מקופסת שימורים
6 שיני שום
פלפל צ׳ילי חריף טרי
בצל ירוק קצוץ לפזר מעל
לרוטב:
רבע כוס שמן זית, 3 שיני שום כתושות,
2 כפות דבש, 2 כפות סויה, כף צ׳ילי מתוק
כפית פלפל שחור, כפית מלח גס, רבע כוס מים רותחים.
אופן ההכנה
מסדרים את חלקי העוף בתבנית יחד עם האננס, שיני השום והצ׳ילי.
מפזרים מעל הכל את הרוטב ומכסים בנייר אפייה ומעל נייר כסף.
